RE農場的部落格

我們RE農場位於屏東新埤，種植巴西莓已有八年，當初是因為好奇巴西莓的營養價值所以開始種植，期間觀察巴西莓生長也發現了一些問題
莓櫚的種類區別有兩種

一是巴西莓櫚

巴西莓為單株生不會長側芽，田間管理較為方便

二是超級巴西莓櫚

超級巴西莓櫚種植約兩年後就會開始長側芽

，一般會保留枝芽三到四株，除了管理方便外，也確保養份不會過於分散，影響成長，當然如果是當成景觀樹種植，那就看自己意思留芽，留芽越多就越茂盛，那枝幹成長就較不會那麼粗壯

台灣有常有颱風侵襲，我們種值植期間碰到了好幾個強颱，在受風方面巴西莓還頂的住，只是還是會有零星的個案還是會被風吹倒，這一點還是要注意

種植間距來講我的經驗巴西莓是4米，超級巴西莓是4到5米，因為巴西莓枝葉長約3米，所以間距至少要4米以上。
以上僅供參考🌴RE農場

(繼續閱讀...)

RE農場 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

我們知道Açaí巴西莓的好所以推薦給您
草生栽培自然無毒
RE農場鮮果漿（果凍粒包裝個人號）
巴西莓採收後24小時內打漿冷凍保存、營養不流失）

(繼續閱讀...)

RE農場 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

🥣食材巴西莓鮮果漿160g、蜂蜜、 3條香蕉、 麥片、、綜合堅果、 奇亞籽、 椰仁絲、 （二人份）
🥄做法STEP 1→ 將巴西莓鮮果漿及冷凍香蕉三條放入果汁機，加一點水打成果泥  STEP 2→ 將打好果泥 倒入碗中當基底鋪平STEP 3→將所需之食材依序擺盤，最後淋上蜂蜜即可
#歐美流行把它替代早餐或中餐

(繼續閱讀...)

RE農場 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

巴西莓 -原產地
　　acai berry是拉美地區一種棕櫚樹上長出的果實，acai棕櫚樹主要長於 南美洲，常見於沼澤地或沙灘上。棕櫚樹樹高15-30米，葉呈羽狀，長達3米
　　營養成分
　　營養成分：533.9卡路里、52.2克碳水化合物,8.1克 蛋白質、32.5克總脂肪部分碳水化合物、44.2克 膳食纖維、低血糖值（漿不甜）。、極小維生素C與維生素A、260毫克鈣、4.4毫克 鐵、以及 天門冬氨酸 、 谷氨酸氨基酸含量和7.59克；脂肪含量包括油酸（56.2%的總脂肪），棕櫚酸（24.1%）和亞油酸（12.5%）；β-谷甾醇（78-91%的總甾醇）、 花青素低聚物和香草酸、丁香酸、對羥基苯甲酸、原兒茶酸、阿魏酸。 含有花青（3.19毫克/克）、十二類黃酮類化合物：包括homoorientin、葒、taxifolin、deoxyhexose、異牡荊苷、scoparin、以及原花青素（12.89毫克/克）、低層次的白藜蘆醇（1.1微克/克）、花青素、proanthocyanadins和其他多酚化合物。
　　風俗傳說

(繼續閱讀...)

RE農場 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

今日採收的巴西莓 要先清洗乾淨. 準備要來萃取 acai果漿洗出來的水竟然是很漂亮的酒紅色.之前竟然沒有發現 像極了紅酒， 非常討喜！

(繼續閱讀...)

RE農場 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

過年期間特地跟朋友一起玩擺盤😃。用巴西莓果漿做個acai bowl
這個朋友很特別，因為他們全家已經在巴西定居他說在巴西超商都可以買得到巴西莓果漿，所以他們經常買來吃，在巴西acai果漿是大家經常常吃的飲品。 因為大家都知道他很超級營養。 這次他們回台灣過年 機會難逢😁。 我特別邀請他們示範在巴西他們是如何吃巴西莓果漿。
做法：找一個玻璃杯，先鋪上煉乳，再把一些水果在杯底，之後倒入巴西莓果漿+香蕉果泥， 上面再灑一些堅果麥片， 最後淋上蜂蜜完成。

(繼續閱讀...)

RE農場 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

售巴西莓果苗
苗高30~40公分3吋盆300元

(繼續閱讀...)

RE農場 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

【巴西莓果碗 Acai bowl 食譜第三彈】對抗自由基超級食物巴西莓搭配新鮮水果在家也可以自己做巴西莓果碗 ！ 超級營養
🥣食材巴西莓鮮果漿100g、蜂蜜、 香蕉、 哈密瓜、 百香果、 蘋果、綜合堅果、 奇異果、 奇亞籽、 椰仁絲、 藍莓
🥄做法STEP 1→ 將巴西莓鮮果漿及冷凍香蕉一條放入果汁機，加入些許蜂蜜打成果泥  

(繼續閱讀...)

RE農場 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

【巴西莓果碗 Acai bowl 食譜第二彈】
抗氧化第一名 超級食物巴西莓搭配新鮮水果
自己做巴西莓果碗 ！ 超級營養

(繼續閱讀...)

RE農場 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

營養價值豐富的超級食物巴西莓果碗
搭配新鮮水果充滿豐富口感自己做做看！
 

(繼續閱讀...)

RE農場 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

你可能聽過巴西莓
在台灣因為氣候環境的關係很多人種不起來 
應該算稀有啦!
 
所以要喝到新鮮的巴西莓果汁很難(或者說根本喝不到)

(繼續閱讀...)

RE農場 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

從父親手中接手來的檳榔園已經20年
剛開始一直會想改種一些什麼.

(繼續閱讀...)

RE農場 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()